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[產品介紹]
鲅魚居上層，游速快、喜活食，其肉質細膩、味道鮮美、肉質堅實緊密，呈錐子狀，大概與它游泳較快有關，夏秋季結群洄游，部分進入渤海產卵，大連人對鲅魚食用頗有創意，有久負盛名的系列知名小吃，如鲅魚丸子、鲅魚燴餅子、紅燒鲅魚等，已成大連的名吃
主要產地：黃海和渤海、東海
大連忠安水產有限公司
DALIAN ZHONG AN SEAFOOD
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