[產品介紹]

蜆子是一種軟體動物，介殼形狀像心臟，有環狀紋，生在淡水軟泥里，肉可吃，殼可入藥。蜆肉中所含微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果。蜆肉富含蛋白質，蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。能清除體內毒素和多余的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。一般人群均可食用。