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[產品介紹]
海膽黃一直被視為高檔名貴高級保健食品，不但味道鮮美，營養價值也很高，每100克鮮海膽黃中含蛋白質41克、脂肪32.7克，還含有維生素A. D各種氨基酸及磷、鐵、鈣等營養成分。海膽的吃法多種多樣，可用于清蒸煎炒、冷盤或烹調成湯，無需添加任何佐料，其味鮮美無比。海膽卵所含的脂肪酸對預防某些心血管疾病有很好的作用。
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